Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Temas a tratar:<br /> Presentación de Estudio Social sobre Alimentación en Chile.<br /> <br /> Temas tratados:<br /> <br /> <br /> Bitácora social es una empresa que enfoca el problema de la obesidad desde el punto de vista antropológico.<br /> Presentación del estudio "Somos lo que comemos".<br /> Presentan una etnografía con 53 familias de clase media a finales de 2017.<br /> comentan que grandes empresas les han comprado los resultados.<br /> Hay un estudio similar realizado en México.