En este registro encontrará las audiencias efectuadas en conformidad con la ley N° 20.730 por los sujetos pasivos que se señalan.
| Fecha | Identificador | Asistentes | Representados | Materia | Detalle | |
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| 2021-12-20 11:00:00-03 | AO001AW1032779 | Sujeto Pasivo | Cristian Candia | Temas a tratar: Reglamento de ley etiquetado de la leche y productos lácteos Temas tratados: -Usuario: Presenta imágenes de incumplimiento de rotulación de leches, de ffuentes vegetales. -Plantea la falta de estandarización de disposiciones de la Ley en relación a la rotulación de banderas del país de ordeña, etc. -consulta por estado del reglamento. Depto., de Nutrición y Alimentos informa que la propuesta de modificación regulatoria fue enviada en marzo del presente año a la División Jurídica del MINSAL para que de tramitación. -se sugiere pedir lobby en División Jurídica de y remitir a cada SEREMI las denuncias de incumplimiento a la regulación. |
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| Sujeto Pasivo | Carlos Arancibia | |||||
| Sujeto Pasivo | Marcos Winkler | |||||
| 2021-11-23 12:00:00-03 | AO001AW1032719 | Sujeto Pasivo | Jorge Ortega | Temas a tratar: Queremos saber respecto a implementación de programas nacionales de alimentación que incluyan la opción vegana y presentar formalmente nuestra empresa como proveedora de formula infantil de origen vegetal, Redvital SpA. Temas tratados: Se presenta la cartera de productos de la empresa Redvital SpA., poniendo a disposición una formula infantil de origen vegetal para los futuros programas nacionales de alimentación. En dicho contexto, se informa que como parte de la reformulación del PNAC, respaldada por expertos, no se identificó la necesidad o evidencia suficiente para abordar un subprograma destino a veganos; razón por la cual todas las bases técnicas que rigen las licitaciones públicas mediadas por Cenabast están a disposición de los proveedores que deseen revisarlas, cumpliendo los requerimientos técnicos contenidos en estas. Además se menciona que los PPAA y sus lineamientos deben ser consistentes y concordantes con las guías y directrices ministeriales vigentes respecto de la recomendación de lácteos. |
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| Sujeto Pasivo | Daniela Ortega | |||||
| 2021-11-11 10:00:00-03 | AO001AW1024419 | Sujeto Pasivo | Rodrigo David Castañón Garbarino | Mostrar los resultados de las actividades realizadas a la fecha por la industria de carne de pollo, en cuanto a los defectos musculares de pollos, cuyo objetivo final es incluir defectos musculares en algún marco normativo que recomiende criterios para su decomiso. | Ver Detalle | |
| Sujeto Pasivo | Miguel Adasme | |||||
| Sujeto Pasivo | Juan Carlos Domínguez | |||||
| Sujeto Pasivo | FRANCISCO LORENZO URRUTIA | |||||
| Sujeto Pasivo | Esteban Canales | |||||
| Sujeto Pasivo | María del Rosario García Ugarte | |||||
| 2021-10-14 11:30:00-03 | AO001AW1012300 | Sujeto Pasivo | Sergio Niklitschek | Presentación del programa Gracias a la Leche, difusión de alimentación saludable y fortificación con Vitamina D | Ver Detalle | |
| Sujeto Pasivo | Octavio Oltra Hidalgo | |||||
| Sujeto Pasivo | Consuelo Fuentes | |||||
| 2021-10-14 11:00:00-03 | AO001AW1012666 | Sujeto Pasivo | Luis Del Solar | Consultar por el estado de tramitación del Reglamento de Lodos para Piscicultura | Ver Detalle | |
| Sujeto Pasivo | Tomas Monge | |||||
| Sujeto Pasivo | María Baltierra | |||||
| Sujeto Pasivo | Arturo Clement | |||||
| Sujeto Pasivo | Esteban Ramírez | |||||
| Sujeto Pasivo | Raimundo Soto | |||||
| Sujeto Pasivo | Ignacia Amenábar | |||||
| 2021-09-30 12:00:00-03 | AO001AW0997980 | Sujeto Pasivo | Yahel Suwalsky | Temas a tratar: Controles Bacteriológicos requeridos para alimentos del PNAC. Temas tratados: Biotec desea conocer los criterios para futuras licitaciones de los productos. Plantea que los controles bacteriológicos le suben el costo de su producto y que en última licitación no lo estimó porque no lo leyó. Minsal plantea que no puede adelantar criterios de futuras licitaciones, pero explica la justificación de los criterios en la que la oferente adjudicó en base a las disposiciones del RSA. Se espera que los proveedores en pleno conocimiento de las bases, estimen en su estructura de costos estas urgencias y presenten sus ofertas. |
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| 2021-09-30 11:30:00-03 | AO001AW1006555 | Sujeto Pasivo | Marisol Figueroa Barrientos | Temas a tratar: Se solicita reunión para aclarar el alcance del Ord. B34 N°3448, de fecha 21 de agosto de 2020, en virtud del cual el Ministerio de Salud responde a consulta del Director del Servicio de Impuestos Internos relativa a disposiciones del Reglamento Sanitario de Alimentos. Temas tratados: AB CHILE, manifiesta que remitió una carta a la Subsecretaría de Salud Pública con su disconformidad respecto al impuesto que introdujo el SII a néctares y bebidas analcohólicas en base al alcance del ORD. B34/n°3448. Minsal aclara que la instrucción que tiene la facultad para gravar alimentos , en respuesta a una consulta técnica que se sustenta en las disposiciones y definiciones del RSA, es el SII y en consecuencia, revisará la carta remitida de acuerdo a sus competencias y funciones reguladoras NO de gravación de alimentos. |
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| Sujeto Pasivo | Gonzalo Uriarte Herrea | |||||
| Sujeto Pasivo | Leonidas Prieto | |||||
| Sujeto Pasivo | Agustín Martorell | |||||
| 2021-08-12 15:30:00-04 | AO001AW0951553 | Sujeto Pasivo | Gabriel Ormeño Hofer | Temas a tratar: Normativa LMR sector agricola Temas tratados: Plantean como inquietud los problemas operativos de etiquetas por la regulación de la normativa, haciendo mención del plazo de vigencia (6 meses) MINSAL indica que este trabajo en el que entró el SAG desde sus inicios (2016) una propuesta de consulta pública con 9 meses, tiempo que fue objetado por diversas agrupaciones e instituciones interesadas, para que se redujera a lo cual MINSAL accedió poniendo 6 meses |
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| Sujeto Pasivo | Facundo Ganin | |||||
| Sujeto Pasivo | Carlos Sánchez | |||||
| Sujeto Pasivo | Susana Albarracín | |||||
| 2021-08-12 15:00:00-04 | AO001AW0977625 | Sujeto Pasivo | Catalina Catalina Mentz | TEMAS A TRATAR: Dialogar respecto al proyecto de ley que que modifica la ley N°20.606, sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad, y la ley N°19.886, de bases sobre contratos administrativos de suministro y prestación de servicios, para incorporar a la enfermedad celíaca y al gluten como su principal causante, en las menciones y en la regulación contenidas en dichas normas, boletín N° 12.906-11. TEMAS TRATADOS: Javiera Escanella plantea los alcances para la industria de supermercados respecto de la implementación de la ley , plantean sus propuestas. Solicita que pan para celiacos amplié posibilidad de fortificar dichos harinas. MINSAL plantea que hagan llegar sus propuestas para su consideración primero a la consulta pública cuando se promulgue la Ley |
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| Sujeto Pasivo | Javiera Escanella | |||||
| 2021-08-12 10:00:00-04 | AO001AW0976835 | Sujeto Pasivo | Marisol Figueroa Barrientos | Análisis del cambio de criterio respecto de los néctares para ser considerados bebidas analcohólicas | Ver Detalle | |
| Sujeto Pasivo | Juan Riesco | |||||
| Sujeto Pasivo | Agustín Martorell | |||||
| 2021-08-02 11:00:00-04 | AO001AW0968107 | Sujeto Pasivo | Fanny Gallicier | Temas a tratar: Solicitamos incluir y promover el consumo de la carne de conejo, a través de nuestra empresa productora de este tipo de carne, como un alimento sano y beneficioso para la población chilena, esto gracias a las características nutricionales y organolépticas intrínsecas de este alimento. Somos productores de carne de conejo orgánico autosustentable, aplicamos una agricultura circular y tenemos certificación HACCP. Temas tratados: EL conejo Feliz comenta su emprendimiento y prácticas de producción, pues ya se encuentran formalizados con Resolución Sanitaria y certificado HACCP. Departamento de Nutrición y Alimentos comenta el rol rector, normativo y de fiscalización, y en función de ello no es posible recomendar ni insentivar el consumo de su producto en particular. Se recomienda tomar contacto con CORFO para recomendar su valor agregado. |
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| Sujeto Pasivo | Jorge Vlahovic | |||||
| 2021-08-02 11:00:00-04 | AO001AW0971148 | Sujeto Pasivo | Christian Ortega | Temas a tratar: Poder avanzar en una iniciativa que tenemos en torno a la construcción y difusión de una marraqueta más saludable con soluciones relacionadas con el grano entero de trigo. Temas tratados: Federación presenta una nueva marraqueta con mayor cantidad de harina no refinada y solicita que el Ministerio promueva y patrocine su pan para promover su penetración en el mercado. Departamento de nutrición y alimentos indica cual es el rol del MINSAL en esta materia, la cual no permite promover el consumo de un alimento específico producido por una empresa o federación en particular, sino que realice rectoría, y educación presente en las GABAS y otras normativas. Se le remitirá contacto en CORFO a solicitud |
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| Sujeto Pasivo | marcelo galvez palma | |||||
| 2021-07-08 11:08:00-04 | AO001AW0958123 | Sujeto Pasivo | Paula Pulgar | Temas a tratar: Solicitar participación en la mesa de revisión de la Guía clínica de alimentación del niño menor a 2 años. Temas tratados: Exponen la necesidad de incorporar a fonoaudiologos en Guía de Alimentación en el menor de 2 años. Equipo del Dpto., de Nutrición y Alimentos de MINSAL comenta las instancias de participación que se proyectan, ejemplo de ello Consulta Pública. Se comenta que la propuesta ha sido construida en base a resultados de encuesta a la red y conformación de grupo de expertos |
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| 2021-07-07 09:35:00-04 | AO001AW0955858 | Sujeto Pasivo | Petia Ivanova Nenova | Temas a tratar: El objetivo de la reunión es de presentar los resultados de un nuevo estudio sobre la ingesta de edulcorantes bajos en calorías y sin calorías en Chile, Argentina y Perú. Temas tratados: Presentan estudios sobre ingesta de edulcorantes bajos en calorías en Chile, Argentina y Perú. Invitan a equipo a Webinar que se desarrollará en próximas semanas, la cual remitirán por medio de secretaria del Dpto. Se establece intercambio de información respecto a vigilancia y regulación en esta materia |
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| Sujeto Pasivo | Leila Barraj | |||||
| 2021-06-24 11:15:00-04 | AO001AW0953328 | Sujeto Pasivo | LORETO PRADO | Temas a tratar: Aplicación de la Norma técnica 209 específicamente para piña. Dado que no aparece LMR especifico para Fludioxonil, queremos consultar si lo que estamos considerando en Codex es correcto. Temas tratados: Realizan consulta respecto a aplicación de LMR de productos medidos en función de la reciente entrada en vigencia. Solicita informaciónj respecto a requerimientos de internación para evitar retenciones. Equipo clarifica criterios que aplica al LMR. Además sugiere tener lobby con agricultura , de la Resolución que hacen mención, procedentes del SAG. |
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| Sujeto Pasivo | Gonzalo Russell | |||||
| Sujeto Pasivo | Raiza Gonzalez | |||||
| Sujeto Pasivo | Rosita Ruz | |||||
| 2021-06-24 10:00:00-04 | AO001AW0949017 | Sujeto Pasivo | Lorena González | TEMAS A TRATAR: Mediante la presente audidiencia quisieramos presentar nuestro laboratorio Takeda y nuestro producto Revestive(Teduglutide) con indicación para Sindrome de Intestino corto, pacientes que están con alimentación parenteral en reunión con el Dr Dino Sepulveda nos indico que seria importante que le diéramos a conocer este producto el cual puede cambiar la vida de los pacientes con estas patologías Agradeceremos mucho su aceptacion de la reunion saludos TEMAS TRATADOS: Equipo takeda se presenta y a su vez expone el producto destinado al síndrome de intestino corto (su tratamiento. Se exponen conclusiones del tratamiento de Teduglutide en pacientes pediátricos . Equipo indica que los procesos de licitación y compra no depende de este depto., razón por la cual agradece la información proporcionada y sugiere sostener lobby con la Servicio de Salud que compran estos insumos para sus hospitales pediátricos |
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| Sujeto Pasivo | Italo Zanca | |||||
| 2021-06-01 11:00:00-04 | AO001AW0949880 | Sujeto Pasivo | Gerardo Sánchez | Temas a tratar: COMO ALIMSA AG PARTICIPAMOS EN LAS REUNIONES TECNICAS DEL PACTO ALIANZA PACIFICO SOBRE REGULACION DE PRODUCTOS SALUDABLES. EN ESTOS ENCUENTROS SE HAN PLANTEADOS AL MENOS 2 ELEMENTOS QUE SE REQUIERE COORDINAR CON LAS AUTORIDADES NACINALES. LISTADO DE PLANTAS Y/O SUSTANCIAS PROHIBIDAS- PERMITIDAS Y SOBRE TODO EL ARBOL DE DESICIONES QUE SE PROPONE ESTABLECER PARA CATALOGAR LOS PRODUCTOS. SOLICITAMOS REUNIÓN PARA ENTREGAR Y CONOCER LAS POSICIONES TECNICAS QUE SE ESTAN DEBATIENDO EN DICHA INSTANCIA Temas tratados: MINREL consulta estado de discusión técnica en materia de sustancias negativas, su estado, revisión de ingredientes;cuyas revisiones están agendadas para junio y julio con las agencias correspondientes. Se plantea abordar avances por medio de la coordinación de SUBREL, QUIENES LIDERAN ESTE TRABAJO PAIS |
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| Sujeto Pasivo | Juan Salas | |||||
| Sujeto Pasivo | Miguel Copaja Soto | |||||
| Sujeto Pasivo | LUIS GONZALO NAVARRETE MUÑOZ | |||||
| 2021-05-20 12:00:00-04 | AO001AW0945358 | Sujeto Pasivo | Pedro Donoso | Entrada en vigencia de Res. Exenta 892. Límites Máximos de Residuos. Previamente se sostuvo reunión con Subsecretario de Agricultura y Director del SAG. |
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| Sujeto Pasivo | Patricia Villarreal | |||||
| 2021-05-20 10:00:00-04 | AO001AW0947399 | Sujeto Pasivo | SERGIO CRISTIAN NORIEGA MUÑOZ | PRESENTACION DE PRODUCTOS ORIENTADOS A LA MALNUTRICION DE LOS NIÑOS DE ESCASOS RECURSOS | Ver Detalle | |
| Sujeto Pasivo | Nicolás Palma | |||||
| 2021-05-06 12:00:00-04 | AO001AW0941887 | Sujeto Pasivo | Juan Carlos Sola Alcazar | Temas a tratar: Abordar la revisión y/o actualización de las bases técnicas de PNAC en base al Reglamento Sanitario de los Alimentos y sus actualizaciones. Temas tratados: Plantean consultas sobre bases técnicas. Equipo de la Unidad Programas Alimentarios le plantea qur licitación a la que hace referencia tuvo una modificación de la RE que la compensa, que mpdificó lo planteado en esta ocasión. Además indica que como parte del proceso de licitaciónn los proveedores disponen de un plazo precisado en el portal para hacer sus observaciones. Se enfatiza que cualquier consulta respecto a contratos debe solicitarse por medio de la CENABAST |
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| Sujeto Pasivo | Diego Orellana | |||||
| Sujeto Pasivo | Antonio Galdámez | |||||
| 2021-04-22 11:00:00-04 | AO001AW0938468 | Sujeto Pasivo | Rodrigo David Castañón Garbarino | Presentar, estando presentes profesionales del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), antecedentes nacionales e internacionales sobre causas, incidencia, impacto y criterios de decomisos de miopatías pectorales en pollos. Avanzar en estimar la incidencia de miopatías pectorales en 6 plantas faenadoras de pollos nacionales y de exportación en base a un protocolo elabora por CHILECARNE con el apoyo de una asesora internacional, es necesario contar con el visto bueno del Ministerio y del SAG para lograr este objetivo dado que se requerirá almacenar y manipular el decomiso acumulado en un periodo de tiempo determinado, además de otras actividades. Finalmente presentar el plan de trabajo elaborado por CHILECARNE que contempla la antes señalada sobre estimar la incidencia de los defectos de pechuga, además de la toma de muestras de pechugas afectadas, no afectadas y otras partes de la carcasa en las plantas faenadoras en base a la prevalencia de cada planta, el análisis de laboratorio y la elaboración de un informe para MINSAL y SAG, entendiendo que el objetivo final es establecer criterios de decomisos que guíen la labor de inspección del SAG en las plantas faenadoras. | Ver Detalle | |
| Sujeto Pasivo | Miguel Adasme | |||||
| Sujeto Pasivo | María del Rosario García Ugarte | |||||
| Sujeto Pasivo | Eduardo Enrique Concha Sepúlveda | |||||
| Sujeto Pasivo | Esteban Canales | |||||
| 2021-04-15 10:00:00-04 | AO001AW0935181 | Sujeto Pasivo | Josefina Carrasco | Temas a tratar: Nuestra Compañía Frimed es representante exclusivo de la línea de Fórmulas Enterales y Espesantes de Nestlé. Realizamos esta misma presentación a Esteban Vergara Ponce Referente Ley Ricarte Soto y él nos sugirió presentarla también a ustedes. Temas tratados: informan productos disponibles, sus indicaciones y características nutricionales (IMPACT, NOVA SOURCE GC, ETC) comparándolo con fórmulas comerciales disponibles en mercado. comentan que precios están dentro del promedio del mercado. su logística: importación la hace NESTLÉ y FRIMED la operación logística y distribución. DPTO. NUTRICIÓN Y ALIMENTOS indica como funciona el proceso de licitación y compra de los productos en la red |
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| Sujeto Pasivo | Víctor Villalón | |||||
| 2021-02-11 10:30:00-03 | AO001AW0915875 | Sujeto Pasivo | Miguel Adasme | TEMAS A TRATAR: 1. Criterios de decomisos por miopatías pectorales en aves (defectos de pechuga como le llaman en Brasil). 2. Mejoramiento de los sistemas de aseguramiento de calidad de la plantas faenadoras, su primer etapa es abordar las buenas prácticas, y en ese tema nos hemos encontrado con un requisito del reglamento de mataderos que dice que las canales (cerdos) en las cámaras frigoríficas no se deben topar. 3. Opción de procesamiento térmico para carnes de aves contaminadas (salmonella spp) o que representen un problema de salud pública (algunos serotipos de salmonella). TEMAS TRATADOS: Miguel Adasde de CHILECARNE, plantea consultas sobre el Reglamento de mataderos que implica una inversión para dar cumplimiento a los requisitos del artículo. Además plantean reproceso en carnes cuyo analisis microbiológico esté sobre los niveles establecidos en RSA. Además plantea los decomisos de plantas faenadoras por micropatias pectorales (leves o moderadas) realizadas por el SAG, probabilidad de evaluar criterios de decomiso. Equipo DAN señala que el reglamento y sus disposiciones y eventuales cambios debe ser aprobado por MINSAL y MINAGRIa. La consulta aplica a los atribuciones del SAG. La segunda consulta contraviene las disposiciones deñl RSA, de modo que no se acoge. La tercera pregunta debe ser trabajada conjuntamente con el SAG, quienes son los que realizan el decomiso y en consecuencia elaboran los criterios para su aplicación |
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| 2021-02-11 10:00:00-03 | AO001AW0910696 | Sujeto Pasivo | Francisca Soto-aguilar | Presentación de nueva Sociedad Chilena de Medicina de Estilos de Vida, con el objetivo de ofrecer nuestra disposición para asesorar desde la medicina a organismos públicos y privados en la implementación de políticas destinadas a la promoción de estilos de vida saludables, incluyendo la alimentación, como base fundamental de las prácticas en salud, con especial énfasis en la educación familiar y comunitaria. En este caso, también nos gustaría abordar todo tema que competa a la nutrición, como la elaboración de las próximas guías alimentarias nacionales. |
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| 2021-01-21 10:00:00-03 | AO001AW0912356 | Sujeto Pasivo | Gabriela Aranda | Plantear protocolos Covid para venta de pan a granel en nuestros supermercados | Ver Detalle | |
| 2021-01-07 11:00:00-03 | AO001AW0901818 | Sujeto Pasivo | Andrew Mac Kinnon | Temas a tratar: Plantear la necesidad/oportunidad de autorización de uso de bacteriófagos (productos coadyuvantes de elaboración) como tecnología para el control de infecciones de transmisión alimentaria en Chile, como Listeria monocytogenes y Salmonella spp. Presentación de las características de esta tecnología y su uso a nivel mundial Presentar alcances normativos a nivel internacional y autorizaciones en otros países (EEUU, Europa, etc) Proponer la inclusión de esta tecnología en el Reglamento Sanitario de los Alimentos, como coadyuvante tecnológico. Temas tratados: DAN da cuenta de la regulación yo lo que establece el título II Se sugiere solicitar una calificación del coadyuvante (bacterófago) para la elaboración, proporcionando toda la evidencia y antecedentes que respalden esta función tecnológica de utilidad alimentaria B NEXUS Ltda. indica que ingresó esta documentación a ssp. DAN solicita envío por correo del número de recepción dado para hacer seguimiento y revisar la documentación |
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| 2021-01-06 10:00:00-03 | AO001AW0889614 | Sujeto Pasivo | Paulo Rojas | Saber el estado de avance del Reglamento Sanitario de los alimento, especialmente respecto a su modificación que permite la venta de congelados en carros de venta de ferias libres. Conocer las principales modificaciones realizadas al Reglamento de modo de tener las precauciones en la fabricación de nuevos carros de venta Temas tratados: PROPESCADO Solicita la última revisión del articulo 74, así mismo solicita los tiempos en que estará aprobada y estado de tramitación. DAN compromete el envío de la modificación regulatoria y la justificación de la misma. además se informa que los plazos para la aprobación por Jurídica y CGR no dependen del DNA. |
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