Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Presentación de la Fundación, de nuestro trabajo de incidencia legislativa y de nuestra alianza con la Seremi de Salud del Maule con la implementación de nuestra campaña #LunesSinCarne. El objetivo de esta reunión es ver las posibilidades de establecer esta misma alianza de trabajo con esta Seremi de Salud.<br /> Participan el SEREMI de Salud d. Andrés Cuyul, Nut. Arlette Kilman del Depto de Salud Pública.<br /> Srta. Soledad Rapiman, Representante de Fundación Vegetarianos Hoy, realiza una presentación la cual incluyo los siguientes puntos:<br /> • Una breve historia de Fundación Vegetarianos Hoy y líneas de trabajo<br /> • Presentación de Campaña “Lunes Sin Carne”, como campaña internacional y aliados a nivel nacional. Dentro de los cuales se hace referencia a convenio con SEREMI de Salud de la región del Maule y que tiene como objetivo promover los beneficios de llevar una alimentación sin carne para su salud y el planeta.<br /> Posterior a la presentación Srta. Rapiman realiza invitación a D. Andrés Cuyul, a replicar estrategia de SEREMI de Salud del Maule en dependencias de SEREMI de Salud de La Araucanía. Ante dicha invitación, el SEREMI releva la importancia del fomento de alimentación saludable para la comunidad general, siendo tema prioritario para la institución.<br /> La Sra. Kilman, refuerza lo indicado por el SEREMI y hace hincapié que actualmente el fomento de la alimentación saludable a nivel nacional se basa en las Guías Alimentarias para la población Chilena del Ministerio de Salud, las cuales dan respuesta al actual perfil epidemiológico. Por lo tanto estas recomendaciones son las que se difunden como lineamientos de alimentación saludable para nuestro país.<br /> Como acuerdos se generan:<br /> • Srta. Soledad Rapiman, se compromete al envió de presentación y material educativo de alimentación saludable. <br /> • Sr. Andrés Cuyul S., se compromete a evaluar factibilidad de realizar difusión mediante los canales comunicacionales de la institución la estrategia Lunes Sin carme y material ofrecido, que fomente alimentación saludable, para ello asigna a D. Arlette Kilman como responsable de la coordinación.